中式快餐经历了大厨大灶、现炒现卖的时代，正逐渐向着标准化的方向进军！其中作为快餐标准化发展的重要代表，料理包市场也正经历着快速的发展期！那么中式快餐料理包的十大特点您知道吗？
一、不用厨师也能行，店主烦恼一扫尽
中式快餐料理包的发明，大大降低了厨师的技术含量（不用厨师也能行），解决了厨师工资高，难“剃头”，矛盾多，不稳定的状况，也从根本上减少了店主在经营过程中的不必要烦恼（少闹心，多愉快）。
二、操作简单容易学，不怕人员多变动
料理包的使用，从此快餐可以告别每菜必炒的格局，以煮加工为主，小炸炉为辅的方法，再与配料，主食相配套，即可完成。（没有厨师基础的人，经短时间培训就能单独操作）。
三、告别明火和油烟，节能环保不扰民
料理包的使用，解决了加工过程使用明火，造成环境污染，油烟大噪音扰民问题，扩大了快餐店的开店范围，符合绿色环保之国策，也满足个人发展之需求。
四、科学加工创新路，菜品质量有保障
料理包的科学化生产，可以保证菜品的色、香、味、型始终如一，克服了人为分散操作的随意性和菜品质量的不稳定性，而真空包装和冷冻储藏（－15℃～－18℃），可以在不用任何防腐剂的情况下，保质期在10个月以上。
五、设备简单效率高，投资不多压力小
只需料理包加热机，微波炉，电磁炉等小型设备，投入小，占地少，环保，节能，效率高。淘汰那些投资多，占地大，耗能多，成本高的设备。做到厨房缩小厅堂大，从而降低投资风险，获得更大的经济效益。
六、人员减少工资降，经济效益增加
使用中式快餐料理包的店铺，可以大大降低员工人数和工资总量（特别是技术含量高，单个工资高的），减少了繁杂的思想工作，扩大了用工的选择范围，提高了业主的工作质量和经济效益。（省心，快乐又长寿）。
七、后场加工少烦恼
不用天天采购跑料理包的采用，使得快餐产品简单，规格统一，容易管理。告别采购复杂，加工劳累，天天浪费，效益后退的原始状况。
八、精英集中研创发，不愁没有新品种
产品研发，集中精英厨师，不断研发，创新开发满足市场需求的新品，做到资源共享，共创辉煌，解决了终端加工点分散，开发新品投资大，周期长，困难多，难成功的瓶颈。
九、出菜很快不用等，客人高兴翻台快
享用快餐，客人的忌讳是：慢。传统中式快餐工序复杂，单个操作，出菜太慢，口味不一，而“料理包”快餐是：快捷迅速（8－10秒一道菜），口味稳定，翻台率高，符合当代生活节奏，能与洋快餐共争市场。
十、客源不稳特烦恼，就用料理包
当前快餐行业的烦恼是，客源不稳，给餐前的准备工作造成较大的困难。准备多了往往造成浪费，准备不够又临时抓瞎（烦啊）。使用料理包这样的烦恼就一扫而光，效益能稳定提高。
